Le lotus est l’emblème du Viêtnam, que l’on rencontre partout depuis le logo de la compagnie aérienne nationale, jusqu’aux gâteaux de lune de la mi-automne et même dans des sculptures ou des décorations en ville. C’est également une fleur largement représentée dans le bouddhisme qui […]

Cet été je suis partie au Viêt Nam, en partie pour découvrir les thés vietnamiens. Tout avait commencé il y a 2 ans en Alsace, dans le petit village de Wittisheim,  lorsque j’avais découvert le livre édité par les Jardins de Gaïa : « Les thés […]